Tłuszcz ryb pomaga zwalczać stany zapalne

21-12-2019

Warto jeść ryby nie tylko w Wigilię. Okazuje się, że tłuszcz z ryb pomaga osłabiać stany zapalne - zwiększa bowiem poziom niektórych cząsteczek przeciwzapalnych we krwi.

Tłuszcz ryb pomaga zwalczać stany zapalne [fot. jorono z Pixabay]

O prozdrowotnych właściwościach ryb napisano już dużo i powszechnie poleca się je jako stały element zbilansowanej diety. Do listy korzyści uzyskiwanych z jedzenia ryb można dopisać zwalczanie , okazuje się, że tłuszcz rybny ma wpływ na zwiększenie ilości wyspecjalizowanych mediatorów wygaszenia (specialized pro-resolving mediators, SPM), które mają istotny wpływ na białe krwinki, a także kontrolują zapalenie naczyń krwionośnych.

Już wcześniej medycy wiedzieli, że cząsteczki SPM są wytwarzane przez organizm przy udziale niezbędnych kwasów tłuszczowych, w tym niektórych kwasów tłuszczowych . Nie było jednak jasne, jaki jest związek między przyjmowaniem suplementów z tymi kwasami i poziomem SPM.

Działanie suplementu zawierającego tłuszcz z ryb sprawdzono u 22 zdrowych osób. W ramach testów przeanlizowano działanie wzbogaconego oleju z ryb i placebo. Aby je ocenić, od uczestników pobrano próbki krwi. Okazało się, że u osób przyjmujących suplementy z tłuszczem ryb nastąpił wzrost poziomu SPM we krwi. Co więcej, odnotowano u nich zwiększoną aktywność komórek odpornościowych w działaniu przeciw bakteriom i osłabienie procesów sprzyjających krzepnięciu krwi.

Stan zapalny to odpowiedź obronna układu odpornościowego, która jest niezbywalna dla zachowania zdrowia - wyzwalają go m. in. uszkodzone komórki, toksyny i patogeny, np. bakterie. Niektóre komórki odpornościowe aktywne podczas stanu zapalnego mogą jednak również uszkadzać zdrowe tkanki, dlatego po wyeliminowaniu zagrożenia stan ten powinien ustąpić. Jeśli się przedłuża, zagraża zdrowiu organizmu i może prowadzić do , reumatoidalnego zapalenia stawów i innych poważnych chorób.

O badaniach napisano w magazynie .

Na podstawie:

Senior.pl

Tagi: reumatoidalne zapalenie stawów, omega-3, choroby serca, stan zapalny

Zastrzeżenia odpowiedzialności

Podziel się:

Wersja do druku Dodaj link na swojej stronie Kanał RSS

Zobacz także

Skomentuj artykuł:

Komentarze mogą dodawać wyłącznie osoby zalogowane.
Jesteś niezalogowany: zaloguj się / zarejestruj się

Komentarze

22:42:53, 29-04-2023 Adam64plus

U mnie RZS pojawiło się nagle i zaczęło od łokcia. Najpierw lekarze sądzili, że to łokieć tenisisty, ale gdy do łokcia dołączyło kolano stwierdzili, że to RZS. W moim przypadku pomogło połączenie krioterapii oraz suplementacja dużą dawką omegi 3 i zażywanie roślinnego preparatu Reumpapai.

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. Senior.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Komentarze niezgodne z prawem i Regulaminem serwisu będą usuwane.