18-05-2026
zmień rozmiar tekstu
A+ A-
Eksperci zwrócili uwagę na mało znany związek roślinny - fitoen - który może mieć istotny wpływ na starzenie i zdrowie mózgu.
Fitoen to bezbarwny karotenoid występujący w popularnych warzywach i owocach, takich jak pomidory, marchew, pomarańcze czy , który wcześniej był uznawany głównie za nieaktywny prekursor innych związków.
W badaniach wykorzystano nicień Caenorhabditis elegans, w którym zaobserwowano o 10-18,6 proc. oraz zmniejszenie toksycznych skutków białka amyloidowego β42 o 30-40 proc. Amyloid β42 jest związany z powstawaniem blaszek w mózgu charakterystycznych dla , a fitoen spowalniał proces prowadzący do paraliżu u badanych organizmów.
W eksperymentach stosowano zarówno czysty fitoen, jak i ekstrakty z mikroalg, takich jak Chlorella sorokiniana i Dunaliella bardawil, które działały równie skutecznie. Fitoen zwiększał odporność na stres oksydacyjny, który uszkadza komórki i przyczynia się do starzenia oraz chorób, a przeżywalność organizmów w takich warunkach wzrastała nawet o 53 proc.
Co ważne, efekt ten nie wynikał z ograniczenia kalorii ani zahamowania wzrostu, co sugeruje bezpośrednie działanie związku na mechanizmy biologiczne. Związek ten może mieć również znaczenie żywieniowe - jest spożywany w stosunkowo dużych ilościach i gromadzi się w tkankach, w tym w skórze, gdzie może chronić przed .
Mikroalgi zostały wskazane jako obiecujące, ekologiczne źródło fitoenu, ponieważ szybko rosną, wymagają niewielkich zasobów i mogą być wykorzystywane w suplementach oraz żywności. Choć wyniki są obiecujące, pochodzą z badań na prostym organizmie, dlatego konieczne są dalsze analizy, w tym na ludziach. Wstępne badania sugerują także możliwe korzyści dla skóry oraz potencjalne działanie przeciwnowotworowe.
Na podstawie:
Choroba Alzheimera jest postępującym schorzeniem neurodegeneracyjnym ośrodkowego układu nerwowego, prowadzącym do stanów otępiennych, utraty pamięci, zdolności kognitywnych czy pogorszenia się oceny sytuacji. czytaj dalej »