Potrzebujesz dużo kawy? Masz to w DNA

Jeśli czujesz, że potrzebujesz i to w niemałych ilościach, by rozpocząć dzień, przyczyna może tkwić w twoim DNA. Do takich wniosków doszli szkoccy badacze.

Nowe badania sugerują, że geny wpływają na to, ile kawy można wypić. Przeanalizowano „wyposażenie" genetyczne ponad 1 200 osób we Włoszech, które pijały kawę codziennie. Ustalono, że uczestnicy z wariantem genu PDSS2 pili średnio jedną filiżankę dziennie mniej niż osoby bez tej wariacji. Podobne wyniki otrzymano w testach z udziałem 1 700 osób z Holandii.

Okazało się, że PDSS2 zmniejsza zdolność komórek do rozbijania kofeiny, co oznacza, że dłużej pozostaje ona w organizmie. W efekcie osoby z wariantem genu nie potrzebują tak dużo kawy, aby uzyskać ten sam skutek, który osiągają ludzie dostarczający sobie wyższe dawki kofeiny.

„Wyniki naszych badań stanowią kolejny element analiz sugerujących, że chęć picia kawy może być zapisana w naszych genach", mówi Nicola Pirastu, współautor badania z Uniwersytetu w Edynburgu. „Potrzeba dalszych testów, by potwierdzić odkrycie oraz wyjaśnić biologiczny związek pomiędzy PDSS2 i konsumpcją kawy", dodaje Pirastu.

jest naturalnym stymulantem, który ma wpływ na centralny układ nerwowy. Może zwalczać zmęczenie i poprawiać koncentrację oraz skupienie. Pobudzające działanie kofeiny może zacząć się już w 15 minut po konsumpcji i trwać do 6 godzin.

Z badań wynika, że regularne spożywanie paru filiżanek kawy dziennie może zmniejszyć ryzyko zachorowania na różne formy raka (m. in. , ). Poza tym kofeina dobrze wpływa na mózg i moze poprawić pamięć długoterminową oraz sprzyjać dłuższemu utrzymaniu na odpowiednim poziomie.