Orzechy zapewnią długowieczność

Uczeni z Universitat Rovira i Virgili di Tarragona w Hiszpanii zaprosili do badań ponad siedem tysięcy osób obojga płci w wieku 55 - 90 lat.

Okazało się, że ci, którzy umieścili w diecie włoskie (choćby tylko trzy razy w tygodniu) mieli o 40 proc. niższe ryzyko śmierci z powodu nowotworu i o 55 proc. niższe prawdopodobieństwo zgonu w wyniku chorób układu krążenia.

Krótko mówiąc regularne jedzenie orzechów może znacznie zmniejszyć ryzyko przedwczesnej śmierci. Dlaczego? Autorzy badań sądzą, że to w wyniku efektów antyoksydacyjnych tych produktów.

Orzechy zawierają bardzo cenne mikroelementy, takie jak , , , , i miedź. Są także bogate w: witaminę A, B1, B6, F, C i D. Poza tym dostarczają wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które zwalczają poziom tzw. złego LDL.