31-03-2023
zmień rozmiar tekstu
A+ A-
Ograniczenie kalorii może spowolnić tempo starzenia się zdrowych osób. Zmniejszenie kaloryczności diety oznacza 2-3-procentowe spowolnienie tempa starzenia, co przekłada się na 10-15-procentowe zmniejszenie ryzyka przedwczesnej śmierci - to efekt podobny do rzucenia palenia.
- U nicieni, much i myszy ograniczenie kalorii może spowolnić biologiczne procesy starzenia i wydłużyć zdrowe życie. Teraz chcieliśmy sprawdzić, czy ograniczenie kalorii spowalnia też biologiczne starzenie się ludzi - mówi Daniel Belsky z Columbia Mailman School.
Od kilkuset uczestników pobrano krew na początku badania oraz po 12 i 24 miesiącach obserwacji. Oceniano biomarkery, które wskazują na tempo i postpowanie biologicznego starzenia się. Przeanalizowano ślady metylacji DNA wyekstrahowanego z białych krwinek. Metylacja jest widoczna na sekwencji DNA i pozwala określić ekspresję genów, o których wiadomo, że zmieniają się wraz z wiekiem.
Jak się okazało, ograniczenie kalorii spowolniło tempo starzenia się. - Ograniczenie kalorii prawdopodobnie nie jest dla wszystkich. Jednak nasze odkrycia mają istotne znaczenie, ponieważ pokazują, że możliwe spowolnienie człowieka. Dają też wyobrażenie o rodzajach efektów, które można uzyskać dzięki takim interwencjom, jak lub jedzenie w ograniczonym czasie - mówi dr Calen Ryan, współautor badań.
W innych testach ustalono, że podobne efekty uzyskane przy ograniczeniu kalorii mają związek ze zmniejszonym ryzykiem , , niepełnosprawności i .
Na podstawie: