Nowy sposób na walkę z otyłością - ćwiczenia spisane na etykietach jedzenia

Według badaczy zawarte na etykiecie informacje o tym, ile i jak trzeba ćwiczyć, by spalić kalorie z danego produktu, mogą być pomocne w zachowaniu przez konsumentów zdrowszej wagi poprzez bardziej racjonalne wybory podczas .

Oznaczanie PACE (od ang. physical activity calorie equivalent or expenditure), czyli podawanie informacji, ile trzeba , by spalić kalorie znajdujące się w konkretnym artykule, może być istotnym motywatorem dla zdrowszych wyborów dietetycznych, uważają brytyjscy uczeni. Ich zdaniem, taka wiedza pozwoli adekwatniej ocenić potrzeby co do odżywiania się i zniechęci do nieprzemyślanych zakupów.

Etykietki z PACE mogą działać na wyobraźnię. Przykładowo, jeśli ktoś chce kupić i widzi, że aby pozbyć się energii, jaką ona dostarczy, trzeba biec 20 minut, może się zniechęcić do wrzucenia słodyczy do koszyka. Takie reakcje potwierdziły dane zebrane w ramach kilkunastu badań. Okazało się, że gdy na artykułach spożywczych zastosowano PACE, wybranych produktów była istotnie mniejsza. Obliczono, że konsumenci, którzy kupowali produkty z oznaczeniem PACE, zmniejszyli kaloryczność swojej diety o średnio 200 kcal. dziennie.