Niskotłuszczowa dieta nieskuteczna dla zachowania efektów odchudzania?

Metaanaliza diety niskotłuszczowej wykazała, że ten sposób odżywiania się nie był skuteczny dla długotrwałego utrzymania utraty wagi w porównaniu do diet o wyższym poziomie tłuszczu.

- Nie ma dowodów pozwalających na polecenie . Obecne zalecenia dietetyczne, by ograniczać tłuszcz, który zawiera ponad dwa razy kalorii na gram niż węglowodany i , wynikają z myślenia, że zmniejszenie spożycia tłuszczu w naturalny sposób prowadzi do utraty wagi. Jednak nasze solidne dowody wyraźnie wskazują, że jest inaczej - wyjaśnia Deirdre Tobias Brigham z Harvard Medical School, współautorka badań.

Przenalizowano 53 randomizowane badania porównujące skuteczność diet niskotłuszczowych i innych rodzajów odżywiania się, które obejmowały ponad 68 tysięcy ludzi. Naukowcy odkryli, że dieta o obniżonej zawartości tłuszczu doprowadziła do większej utraty wagi jedynie w porównaniu ze sposobem jedzenia, który w ogóle nie uległ zmianie. Ludzie stosujący jadłospis o niskim poziomie węglowodanów stracili znacznie masy ciała niż ci, którzy stosowali menu o niskiej zawartości tłuszczu. Co wiecej, nawet gdy dieta niskotłuszczowa skutkowała utratą masy ciała, nie udawało się utrzymać tego status quo na dłużej.

Diety niskotłuszczowe nie są kluczem do trwałej utraty wagi, pomimo faktu, że gram tłuszczu ma większą zawartość kalorii niż gram węglowodanów, oceniają eksperci.

Ograniczanie węglowodanów jest podstawą kontroli wagi u pacjentów z . Zatem podobny sposób powinien być polecany jest pacjentom bez cukrzycy, sądzą dietetycy.

Wyniki badań opublikowano w The Lancet Diabetes & Endocrinology.