Nie myjesz rąk? Roznosisz w swoim domu niebezpieczne bakterie

01-07-2018

Zagrażasz samemu/samej sobie i pozostałym domownikom, jeśli przygotowujesz posiłki i siadasz do stołu, nie myjąc rąk, ostrzegają eksperci z United States Department of Agriculture.

Nie myjesz rąk? Roznosisz w swoim domu niebezpieczne bakterie [Fot. andriano_cz - Fotolia.com]

Jak wynika z nowego raportu Departamentu Rolnictwa USA, przytłaczająca większość ludzi, bo ponad 90 proc., nie myje właściwie rąk przed posiłkiem. Co więcej, część badanych w ogóle tego nie robi przed przygotowywaniem posiłku lub samym jego jedzeniem. A właściwa może uchronić nas przed .

W przypadku doświadczania zaburzeń żołądkowo-jelitowych często winimy za nie określone produkty czy już gotowe dania, ale prawda jest taka, że nierzadko sami jestesmy sobie winni, mówią eksperci ds. zdrowia.

Niewłaściwe zwiększa ryzyko zanieczyszczenia żywności, naczyń, a także powierzchni takich, jak uchwyty czy blaty. To z kolei oznacza wyższe ryzyko , które mogą wywoływać kłopoty z układem pokarmowym.

Co ciekawe, opisywane badanie miało sprawdzić skuteczność nowego wideo dla właściwego stosowania termometru do mięsa, a nie praktyki mycia rąk. Poczynione odkrycie było zupełnie przypadkowe.

Eksperci przypominają, że aby dobrze umyć ręce, nie wystarczy podłożyć ich na chwilę pod kran, z którego płynie woda, konieczne jest użycie mydła i pocieranie dłoni przez około 20 sekund, a następnie dokładne spłukanie i osuszenie rąk.

Nie można zobaczyć patogenów, nie można zobaczyć bakterii na rękach, a więc trzeba pamiętać, że nawet jeśli ręce nie wyglądają na brudne, mogą znajdować się na nich niebezpieczne bakterie, wyjaśniają eksperci. Przypominają, że np. , rodzaj bakterii mogących znajdować się w surowym mięsie i jajach, może przeżyć na różnych powierzchniach aż do 32 godzin.

Senior.pl

Tagi: mycie rąk, salmonella, zakażenie

Zastrzeżenia odpowiedzialności

Podziel się:

Wersja do druku Dodaj link na swojej stronie Kanał RSS

Zobacz także

Skomentuj artykuł:

Komentarze mogą dodawać wyłącznie osoby zalogowane.
Jesteś niezalogowany: zaloguj się / zarejestruj się

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. Senior.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Komentarze niezgodne z prawem i Regulaminem serwisu będą usuwane.