Strona głównaZdrowieNatura w służbie zdrowiu - czosnek

Natura w służbie zdrowiu - czosnek

Główki czosnku cieszą się popularnością w kuchni jako źródło niezwykłego smaku i zapachu. Wielu kucharzy nie wyobraża sobie przygotowania określonych zup, sałatek, czy mięs bez kilku ząbków czosnku. Warzywo cenione jest jednak nie tylko ze względu na przymioty kulinarne, sięgali po nie już starożytni z powodu jego prozdrowotnych właściwości.
Natura w służbie zdrowiu - czosnek [© Nadia Ivanova - Fotolia.com] Zastosowanie

Czosnek pomaga utrzymać zdrowe serce i układ krążenia. Obniża ciśnienie krwi i poziom LDL (zły cholesterol). Czosnek może również obniżyć poziom cukru we krwi i rozrzedzić krew.

Zawiera przeciwutleniacze i jest naturalnym antybiotykiem, wykazuje właściwości anty-grzybicze i anty-wirusowe.

Czosnek może zapobiec przeziębieniu, a w przypadku zaistnienia choroby, łagodzi jej objawy i pomaga skrócić czas powrotu do zdrowia. Warzywo pomaga walczyć z rakiem żołądka i jelita grubego.

Czosnek zawiera ponad 200 substancji. Jego złożoność oraz wiele sposobów na przygotowanie przekłada się na różnorodne działanie.

Dawka

Jeden lub dwa ząbki dziennie wystarczą dla maksymalnej ochrony zdrowia. Dostępne są także tabletki z czosnkiem lub kapsułki. W każdym przypadku należy postępować zgodnie z instrukcjami producenta co do dawek.

Bezpieczeństwo

Czosnek ma niewiele niepożądanych skutków. Surowe warzywo może podrażniać przewód pokarmowy i negatywnie oddziaływać na wrażliwą skórę.

Nie należy spożywać czosnku, jeśli równocześnie przyjmuje się aspirynę lub leki przeciwzakrzepowe, takie jak warfaryna, ponieważ wydłuża to czas na krzepnięcie krwi.

Należy przestać zażywać czosnek co najmniej dwa tygodnie przed interwencją chirurgiczną, bowiem problemem może być wówczas nadmierne krwawienie.

Przeczytaj także


Miażdżyca - cholesterol - diagnoza, objawy, leczenie, profilaktyka

Miażdżyca naczyń to przewlekła choroba prowadząca do stwardnienia tętnic. Na pojawienie się miażdżycy wpływają różne czynniki, powodowana jest nieodpowiednim sposobem odżywiania się, paleniem papierosów, otyłością, brakiem aktywności fizycznej, stresem. czytaj dalej »


Rak jelita grubego - diagnoza, objawy, leczenie, profilaktyka

Rak jelita grubego jest trzecim najczęściej występującym nowotworem na świecie. Co roku diagnozuje się ponad milion nowych przypadków choroby. Dużej liczbie przypadków tego raka można byłoby zapobiec dzięki zdrowszemu stylowi życia. czytaj dalej »


Zobacz także

 

 

 

Skomentuj artykuł:

Komentarze mogą dodawać wyłącznie osoby zalogowane.
Jesteś niezalogowany: zaloguj się / zarejestruj się




Komentarze

  • 15:27:56, 27-12-2010 lalakosi

    Czosnek i cebula to naturalne antybiotyki, jedne z najsilniejszych lekarstw, jakie daje nam natura. Warto więc z nich korzystać. Ja ostatnio znalazłam fajny przepis na syrop z czosnku. Wypróbowałam na rodzinie - capi, ale naprawdę pomaga. Tutaj źródło: http://www.menopauza.pl/content/show/4846.html
  • 21:03:14, 27-12-2010 basialwica

    Czosnek i cebula króluja w mojej kuchni od dawien dawna. Smak i zapach potraw jest niepowtarzalny. Cebulkę dodaje do kazdych sosów, sałatek czy zup, a czosnkliem szikuje mięsa i do piekarnika.Przeczytałam gdzies, że "Ludzie, którzy uwzględniają w swojej diecie duże ilości czosnku i cebuli, rzadziej chorują na kilka typów nowotworów".

  • 21:46:34, 27-12-2010 bronczyk

    Czosnek nie tylko do mięs, ale i do sałatek i surówek dodany wzmacnia ich smak.
  • 23:06:14, 27-12-2010 basialwica

    Czosnek i cebula króluja w mojej kuchni od dawien dawna. Smak i zapach potraw jest niepowtarzalny. Cebulkę dodaje do kazdych sosów, sałatek czy zup, a czosnkliem szikuje mięsa i do piekarnika.Przeczytałam gdzies, że "Ludzie, którzy uwzględniają w swojej diecie duże ilości czosnku i cebuli, rzadziej chorują na kilka typów nowotworów".
  • 21:24:10, 30-12-2010 Opcja

    cebula i czosnek dodają smaku wielu potrawom, a że są zdrowotne to bym bardziej powinno się nimi zajadać

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. Senior.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Komentarze niezgodne z prawem i Regulaminem serwisu będą usuwane.

Artykuły promowane

Najnowsze w dziale

Polecane na Facebooku

Najnowsze na forum

Warto zobaczyć

  • Fundacja ITAKA - Centrum Poszukiwań Ludzi Zaginionych
  • Kobiety.net.pl
  • Aktywni 50+
  • Umierać po ludzku
  • Oferty pracy