W związku z rosnąca i liczbą chorych na cukrzycę lekarze i naukowcy wciąż szukają skutecznego sposobu walki z tą niebezpieczna chorobą. Trzeba bowiem pamiętać, że cukrzyca często prowadzi do zaburzenia pracy nerek, upośledza wzrok.

Jedno z ostatnich odkryć wiąże się z zastosowaniem rumianku w profilaktyce chorób towarzyszących cukrzycy. Zdania co do roli rumianku w walce z cukrzycą są podzielone, konieczne są zatem dokładniejsze badania. Jednak dotychczas przeprowadzone eksperymenty pozwalają mieć nadzieję na postęp w walce z cukrzycą i powikłaniami.

Tezę o korzystnym wpływie rumianku na zdrowie cukrzyków wysunęli naukowcy, którzy przeprowadzili eksperyment na szczurach. Autorzy badań podzieli chore na cukrzycę zwierzęta na dwie grupy, jeden z nich podawano rumianek, dieta reszty zwierząt pozostała niezmieniona. Po upływie trzech tygodni naukowcy stwierdzili, że u zwierząt pijących rumianek obniżył się poziom glukozy we krwi, zmniejszyła się też aktywność enzymu wpływającego na rozwój powikłań.