Kieliszek wina przed zapaleniem papierosa chroni naczynia krwionośne

Dym papierosowy powoduje ostre uszkodzenie śródbłonka, zapalenie naczyń oraz starzenie się komórek. Czerwone wino z kolei stymuluje tworzenie się tlenku azotu i innych związków, które poprawiają funkcję śródbłonka w tętnicach wieńcowych.

Wiadomo, że palenie powoduje uwalnianie mikrocząstek do krwiobiegu - pochodzą one z komórek śródbłonka, płytek krwi i monocytów i wskazują, że komórki w naczyniach krwionośnych ulegają uszkodzeniu. W przypadku osób, które serwowały sobie czerwone wino przed paleniem , wspomniane zmiany komórkowe nie wystąpiły.

Innym procesem biochemicznym, na który wpływa palenie, jest aktywność enzymu telomerazy. to struktury ochronne chromosomów, podczas starzenia się ulegają jednak skracaniu, aż tracą swoje właściwości. Odkryto, że w grupie, która zapaliła papierosa bez wcześniejszego wypicia czerwonego wina, aktywność telomerazy spadła o 56 proc., podczas gdy wśród ludzi, którzy wypili nieco wina, spadek ten wyniósł jedynie 20 proc.

Jak mówią autorzy, odkryli potencjał czerwonego wina jako strategii ochronnej przed markerami uszkodzenia naczyń. Eksperci zaznaczają, że nie zachęcają do palenia papierosów czy picia alkoholu, ale wskazują, że istotne jest wyjaśnienie mechanizmów uszkodzeń i ochrony układu naczyniowego, a to toruje drogę do przyszłych badań klinicznych.