08-04-2026
zmień rozmiar tekstu
A+ A-
Umiarkowane spożycie kawy kofeinowej (2-3 filiżanki dziennie) lub herbaty (1-2 filiżanki dziennie) wiąże się z niższym ryzykiem demencji, wolniejszym pogarszaniem się funkcji poznawczych oraz lepszym ich zachowaniem.
Badanie naukowców z Mass General Brigham, Harvard T.H. Chan School of Public Health oraz Broad Institute objęło niemal 132 tys. osób. Bazowało na danych zbieranych przez ponad 40 lat, co pozwoliło na dokładniejszą analizę długoterminowych nawyków żywieniowych i ich wpływu na zdrowie mózgu.
Autorzy podkreślają, że choć wyniki są obiecujące, efekt ochronny jest stosunkowo niewielki i nie należy traktować kawy czy herbaty jako jedynego sposobu zapobiegania . Profilaktyka demencji jest szczególnie ważna, ponieważ obecne metody leczenia przynoszą jedynie ograniczone korzyści i działają głównie po pojawieniu się objawów choroby. Dlatego naukowcy coraz częściej skupiają się na czynnikach stylu życia, takich jak dieta, które mogą wpływać na rozwój zaburzeń poznawczych jeszcze przed ich wystąpieniem.
i herbata zawierają związki bioaktywne, takie jak i kofeina, które mogą wspierać zdrowie mózgu poprzez redukcję stanów zapalnych i ochronę komórek przed uszkodzeniami. W analizowanej grupie osoby pijące więcej kawy kofeinowej miały o 18 proc. niższe ryzyko jej wystąpienia oraz lepsze wyniki w testach poznawczych. Podobne zależności zaobserwowano u osób pijących herbatę, natomiast kawa bezkofeinowa nie wykazywała takich efektów, co sugeruje istotną rolę kofeiny.
Największe korzyści odnotowano przy umiarkowanym spożyciu, a efekt ochronny był podobny niezależnie od genetycznego ryzyka demencji, co wskazuje, że kofeina może działać korzystnie u różnych grup osób.
Na podstawie: