Kawa czy herbata? Najpopularniejsze napoje mają wpływ prozdrowotny

13-03-2011

Tak powszechne napoje, jak kawa i herbata, mają właściwości prozdrowotne. Możemy mieć miłą świadomość, że robimy coś dobrego dla naszego samopoczucia, gdy sięgamy po filiżankę aromatycznej Arabiki lub kubek ulubionej herbaty.

Wyniki trzech różnych, rozległych badań dostarczają nowych dowodów na to, że picie umiarkowanych ilości kawy i herbaty może być dobre dla twojego zdrowia. Niektóre testy zostały zaprezentowane na tegorocznej konferencji Alzheimer's Association 2010 International Conference na Hawajach.

W badaniu finansowanym przez National Institutes of Health USA wzięło udział ponad 4800 kobiet i mężczyzn w wieku 65 lat i starszych. Stan ich zdrowia monitorowano przez okres 14 miesięcy, co roku uczestnicy byli poddawani testom funkcji umysłowych. Okazało się, że zdolności poznawcze osób, które regularnie piją herbatę, słabły się o 1/3 wolniej w porównaniu do tych, którzy unikali raczenia się herbatą.

Kawa i herbata pomagają przy chorobach serca

Naukowcy z University Medical Center w Utrechcie w Holandii analizowali ilość i częstotliwość picia kawy i herbaty u ponad 37.514 Holendrów przez 13 lat. Oto wyniki: ludzie, którzy pili dwie do czterech filiżanek kawy dziennie, mieli o 20 procent niższe ryzyko chorób serca w porównaniu z tymi, którzy albo konsumowali mniej niż dwie filiżanki dziennie, jak również tymi, którzy pili więcej niż cztery.

Herbata daje jeszcze większe korzyści. U uczestników pijących więcej niż sześć filiżanek herbaty dziennie zanotowano 36 procent niższe ryzyko chorób serca w porównaniu z tymi, którzy pili mniej niż jedną filiżankę. Konsumpcja trzech do sześciu filiżanek herbaty dziennie zmniejsza ryzyko zgonu z powodu chorób serca o 45 proc.

Wspomniane wyniki nie oznaczają jednak, że ludzie powinni wypijać haustem szklankę po szklance kawy lub herbaty, ostrzega T. Yvonne van der Schouw, profesor epidemiologii chorób przewlekłych w University Medical Center i współautorka badań.

- Głównym przesłaniem jest to, że ludzie, którzy piją kawę i herbatę, nie muszą się martwić, iż zwiększa to ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego - mówi prof. T. Yvonne van der Schouw. - Umiarkowane spożycie tych napojów może nawet chronić przed chorobą wieńcową -dodaje.

Wyniki badań opublikowano w internetowym wydaniu Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology.

Kawa a nowotwór

W odrębnym raporcie międzynarodowy zespół naukowców przeanalizował wyniki z dziewięciu wcześniejszych badań przeprowadzonych w Europie, Ameryce Północnej i Puerto Rico. Wzięło w nich udział łącznie 3900 osób z nowotworami jamy ustnej i gardła, grupę kontrolną stanowiło 9000 osób wolnych od tych nowotworów. Naukowcy dokonali analizy diety zwracając szczególną uwagę na ilość wypijanej przez partycypantów kawy i herbaty.

Okazało się, że ryzyko rozwoju nowotworu było o 12% niższe u kobiet i mężczyzn, którzy pijali kawę w porównaniu do tych, którzy unikali tego trunku.

Ci, którzy pili więcej niż cztery filiżanki kawy dziennie, mieli o 39 procent niższe ryzyko rozwoju nowotworu, powiedziała kierująca badaniami Mia Hashibe, adiunkt na Wydziale Rodziny i Medycyny Zapobiegawczej Uniwersytetu Utah w Salt Lake City. Jednocześnie w oparciu o wspomniane wyniki przestrzegła przed nadmiernym piciem kawy. - Ludzie metabolizuje kawę w różny sposób, więc nie powinni przyjmować tego jako generalną propozycję - wskazuje Mia Hashibe.

Naukowcy nie znaleźli związku między piciem herbaty a niższym ryzykiem tych nowotworów.
- Istnieje coraz więcej dowodów, że umiarkowane spożycie kawy lub herbaty [dwa do sześciu kubków dziennie] nie jest szkodliwa dla zdrowia i może mieć pewne właściwości prozdrowotne - stwierdził dr Frank Hu, profesor epidemiologii i żywienia z Harvard School of Public Health.

Kawa i herbata mogą być uwzględnione jako element zdrowej diety i stylu życia - powiedział dr Hu. - Nie należy jednak spodziewać się, że wspomniane napoje będą miały wielki wpływ na powstrzymanie chorób serca i profilaktykę raka oraz spadek funkcji poznawczych - ostrzegał.

Oto niektóre inne wyniki badań dotyczących wpływu kawy i herbaty na zdrowie:

• Regularne picie herbaty lub kawy może zmniejszyć spadek funkcji poznawczych związanych ze starzeniem się aż o 37 procent.

• Picie co najmniej trzech filiżanek herbaty lub kawy dziennie wiąże się ze zmniejszeniem ryzyka cukrzycy typu 2.

• Picie kawy może chronić przed rozwojem raka prostaty.

• Kawa może obniżyć ryzyko hospitalizacji z powodu problemów z rytmem serca.

• Kofeina może zmniejszyć ryzyko raka jajnika.

Senior.pl

Tagi: kawa, herbata, demencja, choroby serca, nowotwór, kofeina, choroba wieńcowa, funkcje poznawcze, rak jajnika, rak prostaty, cukrzyca

Przeczytaj także

Cukrzyca - diagnoza, objawy, leczenie, profilaktyka

Cukrzyca to choroba przewlekła metaboliczna, która charakteryzuje się podwyższonym stężeniem glukozy (hiperglikemią) we krwi. Wyróżnia się dwa główne typy cukrzycy. Typ 1 ma podłoże autoimmunologiczne, zaś typ 2 jest wynikiem insulinoodporności i zaburzeń w wydzielaniu insuliny. czytaj dalej »

Nowotwór prostaty - diagnoza, objawy, leczenie, profilaktyka

Rak prostaty to jeden z najczęściej diagnozowanych nowotworów złośliwych u mężczyzn. Ze statystyk wynika, że w Polsce choroba odpowiada za 5 proc. śmierci spowodowanych nowotworem. Głównym czynnikiem zwiększającym ryzyko zachorowania na nowotwór prostaty jest wiek. czytaj dalej »

Zastrzeżenia odpowiedzialności

Podziel się:

Wersja do druku Dodaj link na swojej stronie Kanał RSS

Zobacz także

Skomentuj artykuł:

Komentarze mogą dodawać wyłącznie osoby zalogowane.
Jesteś niezalogowany: zaloguj się / zarejestruj się

Komentarze

21:12:20, 14-08-2010 zen

Jest to dla mnie radosna wiadomość. Zarówno herbatę jak i kawę pije z umiarem. Wyznaję zasadę nie tylko w tej kwestii, że umiar jest najważniejszy.
13:42:59, 16-08-2010 PaniKrystyna

Kawę pijam rzadko ze wzgledu na nadciśnienie. Herbatę lubie i przyrządzam ją na różne sposoby. Dilmah aromatyzowane robię na zimno a z czarnej herbaty bawarkę-zależy od nastroju i jacy goście do mnie przyjdą
15:33:56, 16-08-2010 przekora

Pani Krystyno, również mam kłopoty z ciśnieniem, jednak
za przyzwoleniem mojego lekarza piję kawę codziennie.
Muszę przyznać że kawa działa na mnie wspaniale.
17:04:59, 16-08-2010 Paula

Witam.
Optymistyczny reportaż mówiący, że wszystko w miarę jeszcze nikomu nie zaszkodziło a wręcz jak czytam kawa czy herbata to napoje sprzyjające dla naszego organizmu. Po wypiciu czujemy się lepiej i z nowymi siłami zabieramy się do pracy.
Wiem to z autopsji iż wypicie jednej czy dwie kawki powoduje witalność i krew jakby lepiej krąży.
Herbaty nie pijam, chociaż kiedyś dużo piłam ale dosypywanie cukru dodaje kalorii. Gorzkiej nie przełknę.
Jestem za tym aby jedną lub dwie a może trzy kawki dziennie wypić. Piję rozpuszczalną z mlekiem 0,5%.bez cukru.
Pozdrawiam.

... zobacz więcej
17:20:00, 16-08-2010 Jolina

Ja pomimo skaczącego ciśnienia,piję codziennie rano i po południu kawę taka samą jak Paula.Piję ale nie muszę.
Natomiast herbatę do kanapki na drugie śniadanie i obowiązkowo po obiedzie, oraz do kolacji. Co do herbat to jednak jestem wybredna. Lubię mocne, aromatyczne w dobrym gatunku dotyczy to też herbaty zielonej. Tą w upalne dnie lubię zimną.
18:21:25, 16-08-2010 Boga

Ja kawy nie lubię. Dla mnie wręcz żle pachnie zeby nie powiedzieć śmierdzi. Czasem się męczę gdy ktoś wcześniej zrobi niż zapyta żeby nie robić przykrości, ale musi wystygnąć i być dobrze posłodzona no i zabielona.
Herbata natomiast to coś bez czego nie potrafę żyć.Musi być bardzo mocna ,najzwyklejsza, żadna tam zielona czy zapachowa i musi być mocno posłodzona ( 2-3 łyżeczki).Zwykła np Saga.Piję jej około 10 kubków dziennie. Najczęściej bardzo gorącą ,ale gdy mi przez przypadek ostygnie, bo np muszę coś zrobić ; to też jest pyszna.Wiem, że nadmiar cukru, ale trochę przyjemności mi sie też należy. Fakt, że nie potrafię żyć bez herbaty.Jeżeli nie wypiję rano 2 filiżanek to ból głowy i inne niedogodności jak znalazł. Jakieś 20 lat temu byłam operowana i do teraz pamiętam, że najbardziej brakowało mi po wybudzeniu herbaty. Będąc na wycieczce w Paryżu w lecie; tak jak wszyscy w drodze piłam wody butelkowane. Po tych długich godzinach bez herbaty; wystąpiły mi nudności, prawie omdlenia , bóle głowy, a ustąpiły jak ręką odjął po wypiciu wieczorem na miejscu zakwaterowania zwykłej herbaty z cukrem. Chyba jestem uzależniona, a moze taka potrzeba organizmu bo przeciwnie do większości; ciśnienie mam niskie i cholesterol też poniżej normy. Czy ktoś tez tak ma? Wiem że są tacy co bez kawy nie mogą zyć ale ja mam odwrotnie.
... zobacz więcej
19:03:45, 16-08-2010 Uka

Boga,a może to nie o herbatę chodzi tylko o cukier ?
Robiłaś badanie glukozy?
19:36:30, 16-08-2010 Ha_na

Przeczytałam i jeśli to prawda, to kamień mi spadł i minęły wyrzuty sumienia. Mimo nadciśnienia piję jedną a czasami dwie kawy dziennie. To jeden /ostatni /,z nałogów, który mi pozostał i z którym nie chciałam walczyć. A tu Eureka... No i herbatę, ale tylko zieloną. Wszystko bez cukru. O herbacie - wiedziałam ,że zdrowa, ale o kawie mówiło się ,że nie powinnam, choć lekarz mówił tylko o soli.
23:46:00, 19-08-2010 dotsterka

Ja znalazłam fantastyczną odmianę "Energy Drink", a konkretnie Solstic. Typowy napój energetyzujący działa poprzez dostarczenie do naszego organizmu dużych ilości cukru i przetworzonej kofeiny. Długotrwałe spożycie cukru
i kofeiny w nadmiarze może prowadzić do kłopotów ze zdrowiem, włącznie z odwodnieniem! Zalety napoju: - Zastępuje napoje spożywane przez 85% światowej społeczności, dla wielu osób szkodliwe odczuwalnie już po wypiciu, dla wszystkich szkodliwe przy dłuższym, regularnym stosowaniu.
- Zapewnia dodatkową energię bez wywoływania rozdrażnienia towarzyszącego innym napojom.
- Nie zawiera cukru, więc jest idealny dla osób dbających o sylwetkę.
- Zawiera kofeinę naturalnego pochodzenia, dającą długotrwałe utrzymanie stałego poziomu energii.
- Zapewnia odpowiedni poziom energii nawet przez 4 godziny.

Serdecznie Polecam!
... zobacz więcej
12:09:36, 16-03-2011 przekora

Artykuł potwierdził moje przekonanie dotyczące picia kawy. Bardzo ucieszyłam się, że bezkarnie mogę pić kawę, którą uwielbiam. Hura.........

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. Senior.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Komentarze niezgodne z prawem i Regulaminem serwisu będą usuwane.