Jak ćwiczenia wpływają na sposób jedzenia i odchudzanie

- W kontekście treningów mamy do czynienia ze zjawiskiem przejadania się po - mówią medycy z Politechniki w Monachium. - Ludzie chcą nagradzać się za aktywność. Przeprowadziliśmy eksperyment, aby dowiedzieć się, dlaczego jedzą więcej po ćwiczeniach niż wtedy, gdy w ogóle nie ćwiczą - dodają.

Celem badania było sprawdzenie wpływu ćwiczeń na hipotetyczne decyzje dotyczące ilości i czasu jedzenia. 41 zdrowych uczestników w młodym wieku ze średnim BMI 23,7 zostało losowo przydzielonych do grupy ćwiczącej przez 45 minut lub odpoczywającej przez taki sam czas.

W każdym przypadku grupa ćwicząca, przed rozpoczęciem aktywności fizycznej i po niej, odpowiadała na pytania o subiektywną ocenę poziomu i sytości: ile i co chcieliby zjeść oraz o jakiej porze zamierzają spożyć posiłek. Trening polegał na jeździe na stacjonarnym. Na podobne pytania odpowiedzieli też uczestnicy z grupy relaksu.

W porównaniu z osobami odpoczywającymi, ci, którzy trenowali, deklarowali chęć zjedzenia większych posiłków i to zarówno bezpośrednio po wysiłku, jak i 30 minut później. Co więcej, osoby ćwiczące chciały coś zjeść jak najszybciej po zakończeniu aktywności.

- Dzięki temu badaniu mogliśmy wykazać, że pewne czynniki, takie jak ilość jedzenia i czas posiłku, zmieniają się w trakcie wysiłku fizycznego. Pomoże to opracować nowe wytyczne optymalizujące utratę wagi dzięki ćwiczeniom - mówią autorzy.

- Wyniki sugerują, że osoby uprawiające sport jedzą więcej. (...) Ponieważ utrata masy ciała jest dla wielu główną motywacją do ćwiczeń, a niepowodzenie w osiągnięciu pożądanej wagi sprawia, że z dużym prawdopodobieństwem przestaną ćwiczyć, dobrą strategią może być przemyślenie tego, co się chce zjeść jeszcze przed ćwiczeniami - wyjaśniają uczeni.