Jak poprawić pamięć w starszym wieku? Trzeba jeść marchew i nie tylko

Eksperci polecają seniorom wiekszą dawkę warzyw i owoców z dużą zawartością kartenoidów, substancji, które odpowiadają za różne kolory tych produktów i stanowią naturalne . Okazuje się, że nie tylko zwalczają wolne rodniki sprzyjające rozmaitym chorobom związanym ze starością, ale mogą też poprawiać pamięć.

Uczeni z Univeristy of Georgia podają, że kartenoidy mogą poprawiać zdolności poznawcze, w tym pamięć, u ludzi w starszym wieku. Związki te są sprzymierzeńcami zarówno w profilaktyce chorób oczu (z czego są najbardziej znane), jak i w utrzymaniu dobrego poziomu możliwości kognitywnych.

W badaniach wzięły udział osoby w wieku 65 - 86 lat, które poddano badaniom funkcjonalnym rezonansem magnetycznym, co pozwoliło ocenić aktywność mózgu podczas próby zapamiętania wcześniej przedstawionych par słów. Ustalono, że przy wyższych poziomach kartenoidów luteiny i zeaksantyny potrzebna była niższa aktywność mózgu dla wykonania wspomnianego zadania.

Wraz z wiekiem doświadczamy naturalnego osłabienia pewnych funkcji poznawczych, ale mózg jest w stanie kompensować te ubytki. Jednym ze sposobów na to jest zużywanie większej ilości energii do wykonania zadania. Jednakże skoro można wykazać, że w istocie kartenoidy zwiększają wydolność mózgu, wówczas można by łatwo, choćby za pomocą odpowiednich suplementów, poprawić funkcje poznawcze u osób starszych, wnioskują uczeni.

Już inne badania dowiodły, że i zeaksantyna poprawiają u osób sędziwych. Zwiększone poziomy tych związków przekładaly się na lepszą i wyższą płynność słowną.

O badaniach można przeczytać w Journal of the International Neuropsychological Society