Herbata wzmacnia kości

Wystarczy picie trzach filiżanek dziennie (a nie jest to trudne do osiągnięcia, wszak jest to jeden z najpopularniejszych napojów w naszej kulturze), by móc liczyć na mocniejsze kości w starszym wieku, mówią badacze z Flinders University w australijskiej Adelajdzie.

Wiadomo, że wraz z wiekiem słabną kości. Szczególnie starsze kobiety są narażone na i złamania. Okazuje się, że niektóre działania profilaktyczne są szeroko dostępne - wystarczy pić trzy filiżanki herbaty dziennie, by obniżyć ryzyko złamań aż o 30 procent.

„Istnieje coraz większe zainteresowanie rolą czynników odżywczych w ochronie przed osteoporozą i złamaniami. Wykazano, że produkty bogate w , takie jak owoce, warzywa i herbata, mogą powstrzymywać utratę masy kostnej, a więc i chronią przed złamaniami. Flawonoidy stanowią dużą grupę fitozwiązków powszechnie obecnych w produktach roślinnych, a dla wielu ludzi głównym źródłem tych substancji jest herbata. Nasze badania wykazały, że wysokie spożycie czarnej herbaty i flawonoidów wiąże się z niższym ryzykiem złamań u starszych kobiet", wyjaśnia Jonathan Hodgson, współautor badań.

Badacze przez dekadę monitorowali dietę i stan zdrowia 1200 kobiet w średnim wieku 80 lat. Obliczyli, że panie, które pijały najwięcej herbaty (szczególnie czarnej i ), miały o 30 procent niższe ryzyko złamań niż uczestczki, które najrzadziej sięgały po ten napój.

Flawonidy mogą wzmacniać kości, ponieważ przyspieszają tworzenie się nowych komórek tkanki kostnej i spowalniają niszczenie już istniejących.

Wyniki badań opublikowano w American Journal of Clinical Nutrition.