10-06-2026
zmień rozmiar tekstu
A+ A-
Herbata, szczególnie zielona, może odgrywać ważną rolę w zapobieganiu chorobom sercowo-naczyniowym, otyłości, cukrzycy oraz niektórym nowotworom. Badania wskazują również również na jej działanie przeciwzapalne, przeciwdrobnoustrojowe i neuroprotekcyjne.
Herbata wytwarzana jest z liści Camellia sinensis i od wieków spożywana jest na całym świecie. Początkowo wykorzystywano ją głównie jako środek leczniczy, a później stała się jednym z najpopularniejszych napojów. Zdrowotne właściwości wiązane są przede wszystkim z obecnością polifenoli, zwłaszcza katechin. Związki te mają silne działanie antyoksydacyjne i mogą chronić organizm przed wieloma chorobami przewlekłymi.
Autorzy przeglądu podkreślają, że najwięcej badań dotyczy zielonej herbaty, natomiast mniej wiadomo o wpływie herbat czarnej, białej czy oolong. Konieczne są więc dalsze analizy porównujące ich działanie zdrowotne. Badania wykazały, że regularne picie herbaty może obniżać ciśnienie krwi, poprawiać poziom cholesterolu oraz zmniejszać ryzyko chorób serca i przedwczesnej śmierci. Zielona herbata może także wspomagać redukcję masy ciała i poprawiać parametry metaboliczne u osób z .
Zwrócono również uwagę na korzystny wpływ herbaty na mózg i sprawność fizyczną seniorów. Regularni konsumenci herbaty rzadziej doświadczali pogorszenia funkcji poznawczych oraz markerów związanych z , a katechiny mogły pomagać w ochronie masy mięśniowej.
Jednocześnie badacze ostrzegają przed nadmiernym spożyciem komercyjnych napojów herbacianych, takich jak herbata butelkowana czy . Produkty te często zawierają duże ilości cukru, sztucznych słodzików i konserwantów, które mogą osłabiać zdrowotne korzyści herbaty.
W przeglądzie wspomniano także o możliwych zanieczyszczeniach herbaty, takich jak pestycydy, metale ciężkie czy . Choć zwykle nie stanowią one dużego zagrożenia, mogą mieć znaczenie przy wieloletnim, intensywnym spożyciu. Autorzy podkreślają, że umiarkowane picie tradycyjnie parzonej herbaty pozostaje korzystnym elementem zdrowej diety.
Na podstawie:
Choroba Alzheimera jest postępującym schorzeniem neurodegeneracyjnym ośrodkowego układu nerwowego, prowadzącym do stanów otępiennych, utraty pamięci, zdolności kognitywnych czy pogorszenia się oceny sytuacji. czytaj dalej »
Otyłość to nadmierne zmagazynowanie tkanki tłuszczowej, do którego prowadzi nadmierna podaż energii dostarczanej w pożywieniu w stosunku do zapotrzebowania organizmu. Z otyłością powiązane są różnorakie dolegliwości: cukrzyca, nadciśnienie, choroby serca, zwyrodnienia stawów. czytaj dalej »