28-02-2023
zmień rozmiar tekstu
A+ A-
Stereotypowo tłuszcze są uważane za niekorzystne dla odpowiedniego odżywiania się, jednak włączone do zdrowej diety dają ważne korzyści zdrowotne.
Linda Milo Ohr z Institute of Food Technologists (IFT) pisze, jak kwasy tłuszczowe i oleje mogą pozytywnie oddziaływać na funkcje poznawcze, kontrolę wagi, zdrowie serca, stan wzroku i mózgu, a nawet nastrój.
- Kwasy tłuszczowe Omega-3: są związane z rozwojem mózgu, funkcjami poznawczymi, zdrowiem oczu, i depresją. Są również powszechnie znane ze korzyści dla zdrowia serca.
- Kwas pinolenowy: znajduje się w oleju z orzeszków piniowych pochodzących z koreańskiej sosny i jest szczególnie bogaty w długołańcuchowe kwasy tłuszczowe. Badania pokazały, że może pomóc w tłumieniu apetytu i zwiększaniu uczucia sytości.
- Sprzężony kwas linolowy (CLA): ma wpływ na kontrolę masy ciała - pomaga w redukcji tkanki tłuszczowej i zwiększeniu beztłuszczowej masy ciała.
- Olej lniany: jest dobrym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 oraz omega-6 i omega-9, a one mogą poprawić zdrowie serca i zmniejszać stany zapalne.
- konopny: zawiera zrównoważony stosunek niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-6 i omega-3 linolenowego; zawiera też witaminę E.
- Olej z ryb: wykazuje korzystny wpływ na zdrowie układu sercowo-naczyniowego, neurologicznego i poznawczego.
- Olej : jak pokazały badania, dieta o niskim indeksie glikemicznym wzbogacona olejem rzepakowym poprawia kontrolę poziomu cukru we krwi u osób chorych na , zwłaszcza tych z podwyższonym skurczowym .
- Olej sojowy: jego wysokooleinowa wersja ma obniżoną zawartość tłuszczów nasyconych i 0 gramów tłuszczów trans oraz dostarcza trzy razy więcej jednonienasyconych kwasów tłuszczowych w porównaniu ze standardowym olejem sojowym.
- Olej : przydaje energii, a także wspomaga zdrowie skóry i zębów.
Na podstawie:
Przeczytaj także
Depresja - diagnoza, objawy, leczenie, profilaktyka
Depresja to bardzo poważna choroba, a jej lekceważenie może prowadzić nawet do śmierci. Dotyka ona ludzi w różnym wieku, jednak w przypadku osób starszych bywa często lekceważona, traktowana jako jeden z objawów starzenia się. czytaj dalej »
Skomentuj artykuł:
Komentarze mogą dodawać wyłącznie osoby zalogowane.
Jesteś niezalogowany:
zaloguj się /
zarejestruj się
Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. Senior.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Komentarze niezgodne z prawem i Regulaminem serwisu będą usuwane.