Dziewięć rodzajów tłuszczu, które warto wybierać

28-02-2023

Stereotypowo tłuszcze są uważane za niekorzystne dla odpowiedniego odżywiania się, jednak włączone do zdrowej diety dają ważne korzyści zdrowotne.

Dziewięć rodzajów tłuszczu, które warto wybierać

Linda Milo Ohr z Institute of Food Technologists (IFT) pisze, jak kwasy tłuszczowe i oleje mogą pozytywnie oddziaływać na funkcje poznawcze, kontrolę wagi, zdrowie serca, stan wzroku i mózgu, a nawet nastrój.

Kwasy tłuszczowe Omega-3: są związane z rozwojem mózgu, funkcjami poznawczymi, zdrowiem oczu, i depresją. Są również powszechnie znane ze korzyści dla zdrowia serca.
Kwas pinolenowy: znajduje się w oleju z orzeszków piniowych pochodzących z koreańskiej sosny i jest szczególnie bogaty w długołańcuchowe kwasy tłuszczowe. Badania pokazały, że może pomóc w tłumieniu apetytu i zwiększaniu uczucia sytości.
Sprzężony kwas linolowy (CLA): ma wpływ na kontrolę masy ciała - pomaga w redukcji tkanki tłuszczowej i zwiększeniu beztłuszczowej masy ciała.
Olej lniany: jest dobrym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 oraz omega-6 i omega-9, a one mogą poprawić zdrowie serca i zmniejszać stany zapalne.
konopny: zawiera zrównoważony stosunek niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-6 i omega-3 linolenowego; zawiera też witaminę E.
Olej z ryb: wykazuje korzystny wpływ na zdrowie układu sercowo-naczyniowego, neurologicznego i poznawczego.
Olej : jak pokazały badania, dieta o niskim indeksie glikemicznym wzbogacona olejem rzepakowym poprawia kontrolę poziomu cukru we krwi u osób chorych na , zwłaszcza tych z podwyższonym skurczowym .
Olej sojowy: jego wysokooleinowa wersja ma obniżoną zawartość tłuszczów nasyconych i 0 gramów tłuszczów trans oraz dostarcza trzy razy więcej jednonienasyconych kwasów tłuszczowych w porównaniu ze standardowym olejem sojowym.
Olej : przydaje energii, a także wspomaga zdrowie skóry i zębów.

Na podstawie:

Senior.pl

Tagi: depresja, demencja, omega-3, olej sojowy, olej lniany, olej konopny, olej rzepakowy, olej kokosowy

Przeczytaj także

Depresja - diagnoza, objawy, leczenie, profilaktyka

Depresja to bardzo poważna choroba, a jej lekceważenie może prowadzić nawet do śmierci. Dotyka ona ludzi w różnym wieku, jednak w przypadku osób starszych bywa często lekceważona, traktowana jako jeden z objawów starzenia się. czytaj dalej »

Zastrzeżenia odpowiedzialności

Podziel się:

Wersja do druku Dodaj link na swojej stronie Kanał RSS

Zobacz także

Skomentuj artykuł:

Komentarze mogą dodawać wyłącznie osoby zalogowane.
Jesteś niezalogowany: zaloguj się / zarejestruj się

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. Senior.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Komentarze niezgodne z prawem i Regulaminem serwisu będą usuwane.