Dwie lampki wina dziennie zmniejszą stłuszczenie wątroby

01-04-2022

Znajdujący się w winie związek o nazwie resweratrol może sprzyjać zmniejszeniu niealkoholowego stłuszczenia wątroby.

Dwie lampki wina dziennie zmniejszą stłuszczenie wątroby [fot. congerdesign from Pixabay]

Resweratrol wykazuje właściwości antyoksydacyjne i znajduje się m. in. w , orzechach włoskich, orzeszkach ziemnych, itp. Uczeni z Baskijskiej Fundacji na rzecz Nauki chcieli sprawdzić, czy zmniejsza ilość tłuszczu gromadzonego w wątrobie.

Przeprowadzono eksperymenty na szczurach. Pierwsza grupa zwierząt była kontrolna i miała swobodny dostęp do pożywienia i wody. Druga była dotknięta stłuszczeniem wątroby i stosowano u niej dietę bogatą w węglowodany, beztłuszczową i okresowo zwierzęta te musiały pościć. Ostatnia grupa gryzoni była taka jak poprzednia, z tą różnicą, że zwierzętom codziennie podawano 10 mg resweratrolu.

Po czterech tygodniach od wszystkich szczurów pobrano próbki wątroby i krwi. Jak się okazało, w trzeciej grupie gryzoni ilość tłuszczu wątrobowego spadła w porównaniu ze zwierzętami, które przyjmowały resweratrol.

Co więcej, zauważono, że po podaniu resweratrolu produkcja substancji prooksydacyjnych - sprzyjających utlenianiu komórek - zmniejszyła się, a zwiększył się poziom naturalnych przeciwutleniaczy wątroby. Eksperci uważają, że wobec tego resweratrol jest w stanie zachować równowagę pomiędzy substancjami przeciwutleniającymi i utleniającymi.

Wreszcie, podawanie resweratrolu zmniejszyło liczbę komórek Kupffera w wątrobie (obecność tych komórek jest związana z rozwojem ) i hamowało rozwój innych uszkodzeń wątroby, takich jak zwłóknienie.

Na podstawie:

Senior.pl

Tagi: winogrona, orzechy, resweratrol, choroby wątroby, stłuszczenie wątroby

Zastrzeżenia odpowiedzialności

Podziel się:

Wersja do druku Dodaj link na swojej stronie Kanał RSS

Zobacz także

Skomentuj artykuł:

Komentarze mogą dodawać wyłącznie osoby zalogowane.
Jesteś niezalogowany: zaloguj się / zarejestruj się

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. Senior.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Komentarze niezgodne z prawem i Regulaminem serwisu będą usuwane.