Dobroczynne działanie śliwek

Ponadto, występujące w nich witaminy A i E są silnymi przeciwutleniaczami, dzięki czemu owoce te powinny znaleźć się w diecie wszystkich pań chcących jak najdłużej zachować świeżą i jędrną skórę – antyoksydacyjne działanie witamin wspomaga w nich wysoka zawartość polifenoli. Neutralizują one niszczący wpływ wolnych rodników, czym spowalniają starzenie się skóry i powstawanie nowotworów.

Pektyny, których duża ilość znajduje się w śliwkach, w połączeniu z kwasami organicznymi, winnym i jabłkowym, działają oczyszczająco na przewód pokarmowy, usuwają też gromadzący się w komórkach tłuszcz. Owoce hamują również wchłanianie cholesterolu i pomagają usuwać go z organizmu, co jest ważne w profilaktyce chorób serca i miażdżycy.

Zawierają dużo potasu, pierwiastka, który neutralizuje szkodliwy wpływ zawartego w soli kuchennej sodu, a tym samym może przyczyniać się do obniżenia ciśnienia tętniczego. Po śliwki powinni sięgać także ci, którzy dbają o prawidłowe działanie układu pokarmowego, pobudzają bowiem perystaltykę jelit i zapobiega zatruciom. Śliwkowe pektyny zapobiegają zaparciom i mają właściwości przeczyszczające, a związki zasadotwórcze neutralizują nadmiar kwasów trawiennych. Regularne spożywanie śliwek może istotnie zmniejszyć zagrożenie chorobą nowotworową jelita grubego oraz pomóc w dolegliwościach pęcherzyka żółciowego.