Dieta wegańska pomaga schudnąć skuteczniej niż śródziemnomorska

24-11-2025

Osoby stosujące dietę wegańską spożywają więcej produktów roślinnych, nawet tych uznawanych za „niezdrowe" według wskaźnika diety roślinnej, a mimo to tracą więcej na wadze niż osoby na diecie śródziemnomorskiej.

Dieta wegańska pomaga schudnąć skuteczniej niż śródziemnomorska [fot. Lars from Pixabay]

Badacze zauważyli, że utrata masy ciała wiązała się z unikaniem produktów pochodzenia zwierzęcego, jedzeniem produktów takich jak i rafinowane zboża oraz ograniczeniem olejów i orzechów.

Według dr Hany Kahleovej, głównej autorki badań, nawet przy spożywaniu produktów roślinnych uznawanych za „niezdrowe", dieta wegańska może skuteczniej sprzyjać utracie wagi niż dieta śródziemnomorska, głównie dzięki eliminacji produktów zwierzęcych i olejów.

Analiza nawiązuje do wcześniejszego badania, w którym 62 osoby z nadwagą stosowały przez 16 tygodni lub śródziemnomorską, bez ograniczeń kalorycznych. Dieta wegańska opierała się na owocach, warzywach, zbożach i , a śródziemnomorska - na warzywach, owocach, , nabiale i oliwie.

Po przerwie uczestnicy zamienili diety na kolejne 16 tygodni. Wyniki wykazały, że dieta wegańska prowadziła do większej utraty masy ciała oraz poprawy parametrów metabolicznych, takich jak wrażliwość na insulinę i poziom cholesterolu.

W analizie dodatkowej oceniano dzienniki żywieniowe uczestników, korzystając z trzech systemów punktacji diety roślinnej: PDI (wskaźnik diety roślinnej), hPDI (wskaźnik diety roślinnej zawierającej „zdrowe" produkty) i uPDI (wskaźnik diety roślinnej zawierającej produkty „niezdrowe").

Największy wpływ na wzrost punktacji w tych wskaźnikach miało usunięcie produktów zwierzęcych z diety. Autorzy podsumowują, że zastępowanie produktów odzwierzęcych roślinnymi, przy jednoczesnym ograniczeniu olejów i orzechów, może być skuteczną metodą wspierającą kontrolę masy ciała.

Na podstawie:

Senior.pl

Tagi: rosliny strączkowe, ryby, ziemniaki, odchudzanie, dieta śródziemnomorska, dieta wegańska

Przeczytaj także

Otyłość - diagnoza, objawy, leczenie, profilaktyka

Otyłość to nadmierne zmagazynowanie tkanki tłuszczowej, do którego prowadzi nadmierna podaż energii dostarczanej w pożywieniu w stosunku do zapotrzebowania organizmu. Z otyłością powiązane są różnorakie dolegliwości: cukrzyca, nadciśnienie, choroby serca, zwyrodnienia stawów. czytaj dalej »

Zastrzeżenia odpowiedzialności

Podziel się:

Wersja do druku Dodaj link na swojej stronie Kanał RSS

Zobacz także

Skomentuj artykuł:

Komentarze mogą dodawać wyłącznie osoby zalogowane.
Jesteś niezalogowany: zaloguj się / zarejestruj się

Komentarze

12:28:14, 26-11-2025 JolkaOlko

Na żadnej z tych diet nie jestem po prostu zdrowo jem, ruszam się i cisowianke pije zamiast słodkich napoi

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. Senior.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Komentarze niezgodne z prawem i Regulaminem serwisu będą usuwane.