Dieta śródziemnomorska zmniejsza ryzyko chorób serca o połowę

Dieta śródziemnomorska pomaga utrzymać linię, chroni przed chorobą niedokrwienną serca, problemami z wątrobą i jelitami i zapobiega niebezpiecznym niedoborom żywieniowym.

Uczeni z Uniwersytetu Harokopio wykazali, że przestrzeganie śródziemnomorskiego sposobu odżywiania się zmniejsza zagrożenia związane z wystąpieniem problemów sercowo-naczyniowych, chorób serca, i mózgu.

Greckie badania, przedstawione na ostatnim American College of Cardiology, objęły 2500 osób w wieku 18 - 89 lat. Wzięto pod uwagę nawyki żywieniowe uczestników oraz częstotliwość występowania zawałów serca i udarów mózgu. Na tej podstawie w ciągu 12 lat badania sporządzono krzywą prawdopodobieństwa chorób.

Lekarze odkryli, że w wyniku stosowania diety śródziemnomorskiej ryzyko chorób serca zmniejszyło się średnio o 47 procent. Ten sposób odżywiania się bogaty w warzywa, owoce i ryby oraz oliwę przydaje sercu nawet większych korzyści niż umiarkowana .

Co ciekawe, osoby stosujące dietę śródziemnomorską były w lepszej kondycji fizycznej i ważyły mniej niż ich rówieśnicy jadający według innych jadłospisów. Ponadto rzadziej zmagały się z chorobami metabolicznymi, takimi jak cukrzyca, a także miały niższy poziom we krwi i niższe ciśnienie krwi.

- Nasze badanie pokazuje, że dieta śródziemnomorska jest użyteczna dla wszystkich, dla osób obojga płci w każdym wieku bez względu na to czy są w dobrym zdrowiu, czy też nie. Odkrywa też, że dieta ta daje bezpośrednie korzyści dla serca oraz pośrednie w leczeniu cukrzycy, oraz stanów zapalnych - podsumowuje Ekavi Georgousopoulou, współautor badań.