Strona głównaZdrowieDieta śródziemnomorska spowalnia starzenie się

Dieta śródziemnomorska spowalnia starzenie się

Kolejne badania pokazują nowe korelacje między dietą śródziemnomorską i zdrowym starzeniem się.
Dieta śródziemnomorska spowalnia starzenie się [fot. SplitShire from Pixabay]
Nowe odkrycia dostarczają informacji o podstawowych mechanizmach diety; wskazują pozytywny związek między dietą i funkcjami fizycznymi oraz poznawczymi; a także informują o wartości przyjmowania suplementu z przy jednoczesnym przestrzeganiu , a także pokazują rolę tego sposobu odżywiania się w zmniejszaniu stanów zapalnych.

Lepsza wiedza na temat mechanizmów leżących u podstaw przeciwstarzeniowego efektu diety śródziemnomorskiej będzie miała kluczowe znaczenie dla ustalenia, jak optymalnie zastosować ten sposób odżywiania się dla uzyskania najsilniejszych skutków antystarzeniowych, mówi dr Michelle A. Mendez, redaktor Journals of Gerontology.

Główne cechy charakterystyczne opisywanej diety to różnorodność niskoprzetworzonych produktów pełnoziarnistych i roślin strączkowych; duże ilości świeżych warzyw jedzone codziennie; świeże owoce stanowiące typowy codzienny deser; oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, orzechy i nasiona jako główne źródło tłuszczu; umiarkowane spożycie ryb; produkty mleczne w niewielkich ilościach; czerwone i przetworzone mięso jedzone dość rzadko i w niewielkich porcjach; wreszcie wino wypijane w umiarkowanych dawkach i tylko do posiłków.

W badaniach ustalono, że stosowanie diety śródziemnomorskiej ma związek z wyższymi szansami spełnienia określonych kryteriów zdrowego starzenia się, a także z niższym prawdopodobieństwem upośledzenia funkcji fizycznych u starszych.

Dokładny mechanizm, dzięki któremu ściślejsze przestrzeganie diety daje korzystne efekty, jest nadal nieznany. Według ekspertów jednak nie bez znaczenia są tu: obniżenie poziomu tłuszczów; ochrona przed i ; modyfikacja czynników wzrostu, które mogą sprzyjać nowotworom; hamowanie szlaków wykrywania składników odżywczych przez ograniczenie aminokwasów oraz wytwarzanie metabolitów za pośrednictwem mikroflory jelitowej.

Artykuły na temat wpływu diety śródziemnomorskiej na tempo starzenia się opublikowano w The Journals of Gerontology, Series A: Biological Sciences and Medical Sciences.

Na podstawie:

Zobacz także

 

 

 

Skomentuj artykuł:

Komentarze mogą dodawać wyłącznie osoby zalogowane.
Jesteś niezalogowany: zaloguj się / zarejestruj się




Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. Senior.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Komentarze niezgodne z prawem i Regulaminem serwisu będą usuwane.

Artykuły promowane

Najnowsze w dziale

Polecane na Facebooku

Najnowsze na forum

Warto zobaczyć

  • Umierać po ludzku
  • Kosciol.pl
  • Poradnik-zdrowia.pl
  • EWST.pl
  • Oferty pracy