Dieta śródziemnomorska chroni przed niedokrwiennym udarem mózgu

Osoby, które najściślej przestrzegały , były mniej narażone na niedokrwienny mózgu (spowodowany przez zakrzepy krwi) niż ludzie, których sposób odżywiania się najbardziej odbiegał od tego śródziemnomorskiego.

Dieta śródziemnomorska zawiera: dużo owoców i warzyw, produkty pełnoziarniste, rośliny strączkowe, , , drób i . Obejmuje też ograniczone spożycie czerwonego mięsa, słodyczy i tłuszczów nasyconych.

Jakkolwiek badanie nie dowiodło istnienia związku przyczynowo-skutkowego, z dużym prawdopodobieństwem można uznać, że ścisłe przestrzeganie diety śródziemnomorskiej znacznie zmniejsza ryzyko udaru mózgu.

Uczeni z Columbia University Medical Centre w Nowym Jorku przeanalizowali dane ponad 104 tysięcy osób w średnim wieku 52 lata. W oparciu o to, na ile jadłospis uczestników przypominał ten śródziemnomorski, podzielono ich na pięć grup.

Okazało się, że najściślejsze stosowanie diety śródziemnomorskiej wiązało się z mniejszym ryzykiem udaru mózgu spowodowanego przez zakrzep krwi. Ten sposób odżywiania się jednak nie miał wpływu na zmniejszenie prawdopodobieństwa udaru krwotocznego.

Dotychczasowe testy wykazały, że ludzie, którzy podążają za śródziemnomorskim stylem jedzenia, mają niższe ryzyko chorób serca, osłabienia i wcześniejszej śmierci, ale niewiele było informacji o tym, jak ta dieta wpływa na ryzyko udaru.

Wyniki zostaną zaprezentowane na tegorocznym spotkaniu American Stroke Association.