Dieta roślinna a Alzheimer - tylko naturalne produkty dają korzyści

Zbadano związek między dietą roślinną a ryzykiem choroby Alzheimera oraz innych form demencji. Wyniki sugerują, że nie każda dieta oparta głównie na produktach roślinnych działa tak samo korzystnie na mózg. Kluczowe znaczenie ma jakość spożywanych produktów.

Eksperci wyróżnili trzy typy . Pierwsza polegała ogólnie na spożywaniu większej ilości produktów roślinnych niż zwierzęcych. Druga, określana jako zdrowa dieta roślinna, obejmowała pełne ziarna, warzywa, owoce, orzechy, rośliny strączkowe, oleje roślinne, herbatę i kawę. Trzecia, niezdrowa dieta roślinna, zawierała głównie rafinowane zboża, soki owocowe, ziemniaki i produkty z dodatkiem cukru.

Autor badania, Song-Yi Park, zaznaczył, że wcześniej wiadomo było już, iż diety roślinne pomagają zmniejszać ryzyko i . Mniej było natomiast danych dotyczących wpływu takich diet na zdrowie mózgu i rozwój demencji.

W badaniu uczestniczyło ponad 92 tysiące osób o średnim wieku 59 lat. Obserwacja trwała średnio 11 lat, a w tym czasie ponad 21 tysięcy uczestników zachorowało na lub inne typy demencji. Uczestnicy regularnie wypełniali ankiety dotyczące sposobu odżywiania.

Po uwzględnieniu czynników takich jak wiek, aktywność fizyczna czy cukrzyca stwierdzono, że osoby stosujące najzdrowszą dietę roślinną miały niższe ryzyko demencji. Najwyższe wyniki dla ogólnej diety roślinnej wiązały się z 12 proc. niższym ryzykiem, a zdrowej diety roślinnej z 7 proc. niższe ryzykiem .

Jednocześnie osoby o największych ilościch niezdrowych produktów roślinnych w diecie miały o 6 proc. wyższe ryzyko demencji. W dodatkowej analizie wykazano też, że uczestnicy, których dieta z czasem stawała się bardziej niezdrowa, byli bardziej narażeni na rozwój choroby. Natomiast poprawa jakości diety wiązała się z obniżeniem ryzyka.

Przejście na zdrową dietę roślinną może być korzystne nawet w starszym wieku. Najważniejsze nie jest samo ograniczenie produktów zwierzęcych, ale wybór wysokiej jakości produktów roślinnych.

Na podstawie:

Przeczytaj także

Choroba Alzheimera - diagnoza, objawy, leczenie, profilaktyka

Choroba Alzheimera jest postępującym schorzeniem neurodegeneracyjnym ośrodkowego układu nerwowego, prowadzącym do stanów otępiennych, utraty pamięci, zdolności kognitywnych czy pogorszenia się oceny sytuacji. czytaj dalej »

Cukrzyca - diagnoza, objawy, leczenie, profilaktyka

Cukrzyca to choroba przewlekła metaboliczna, która charakteryzuje się podwyższonym stężeniem glukozy (hiperglikemią) we krwi. Wyróżnia się dwa główne typy cukrzycy. Typ 1 ma podłoże autoimmunologiczne, zaś typ 2 jest wynikiem insulinoodporności i zaburzeń w wydzielaniu insuliny. czytaj dalej »

Nadciśnienie - diagnoza, objawy, leczenie, profilaktyka

Nadciśnienie tętnicze, czyli hipertensja to jedna z najczęściej występujących przewlekłych dolegliwości układu krwionośnego. Niestety, jest to również schorzenie groźne i jeśli nie jest leczone, może prowadzić do poważnych problemów ze zdrowiem, a nawet do śmierci. czytaj dalej »

Zastrzeżenia odpowiedzialności

Podziel się: