Dieta keto może ochronić przed chorobą Alzheimera

Na Uniwersytecie Missouri naukowcy badają, jak wspomniane produkty wpływają na funkcjonowanie mózgu. Skoncentrowano się na diecie wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, znanej jako dieta ketogeniczna. Wstępne wyniki sugerują, że podejście to może nie tylko wspierać długoterminowe zdrowie mózgu, ale także spowalniać lub nawet zapobiegać pogorszeniu - szczególnie u osób z wyższym genetycznym ryzykiem rozwoju .

Eksperci oceniają, w jaki sposób dieta ketogeniczna może przynosić korzyści osobom z genem APOE4, który jest najsilniejszym znanym czynnikiem genetycznym ryzyka późno ujawniającej się choroby Alzheimera.

W niedawnym badaniu na myszach odkryto, że u samic z genem APOE4, które stosowały dietę ketogeniczną, rozwinęła się zdrowsza flora jelitowa i gryzonie te wykazywały wyższy poziom energii w mózgu w porównaniu z tymi, które były na diecie wysokowęglowodanowej. Samce nie wykazały takiej poprawy, co sugeruje, że płeć może mieć wpływ na to, kto najbardziej korzysta z tego rodzaju diety.

Klucz tkwi w tym, jak mózg wytwarza energię. - Kiedy jemy węglowodany, nasze mózgi przekształcają glukozę w paliwo, ale osoby z genem APOE4, szczególnie kobiety, mają trudności z konwersją glukozy na energię mózgową, co może w przyszłości prowadzić do pogorszenia funkcji poznawczych - mówi Kira Ivanich, współautorka badań. - Przechodząc na , organizm wytwarza ketony, które mogą być używane jako alternatywne źródło energii. To może zmniejszyć ryzyko rozwoju Alzheimera poprzez zachowanie zdrowia komórek mózgowych - dodaje.

Odkrycia te podkreślają potencjał tzw. „precyzyjnego żywienia" - podejścia, które dostosowuje dietę i interwencje do indywidualnych cech biologicznych danej osoby. - Zamiast oczekiwać, że jedno rozwiązanie zadziała dla wszystkich, lepiej byłoby wziąć pod uwagę różne czynniki, w tym genotyp, mikrobiom jelitowy, płeć i wiek - mówi profesor Ai-Ling Lin. - Ponieważ objawy choroby Alzheimera, które zwykle są nieodwracalne po wystąpieniu, pojawiają się zazwyczaj po 65-tym roku życia, o ochronie zdrowia mózgu warto myśleć dużo wcześniej. Mamy nadzieję, że nasze badania przyniosą nadzieję wielu ludziom poprzez wczesne interwencje - dodaje.