Czy dieta wpędza cię w depresję?

Według badaczy mężczyźni i osoby z nadwagą mogą być szczególnie narażeni na konsekwencje zdrowotne dla psychiki wynikające z restrykcyjnych nawyków żywieniowych. Jak ustalono, odżywianie bogate w nieprzetworzone produkty - takie jak świeże owoce i warzywa, pełnoziarniste produkty zbożowe, orzechy, nasiona, chude białka i ryby - wiąże się zazwyczaj z niższym ryzykiem depresji. Z kolei diety bogate w produkty ultraprzetworzone, rafinowane węglowodany, tłuszcze nasycone, przetworzone mięso i słodycze są zwykle związane z większym prawdopodobieństwem wystąpienia objawów depresyjnych.

Jednak wiele osób stosuje różne diety z powodów zdrowotnych lub medycznych, w tym takie, które ograniczają kalorie lub konkretne składniki odżywcze. Eksperci podkreślają, że wciąż nie wiadomo, czy takie alternatywne podejścia żywieniowe mogą również wpływać na ryzyko rozwoju objawów depresji.

Aby to ocenić, uwzględniono dane ponad 28 tys. osób zbierane przez ponad dekadę. Uczestników pytano, czy stosują jakąś konkretną dietę - w celu utraty wagi lub z innych powodów zdrowotnych.

Jak się okazało, objawy depresji były częstsze u osób stosujących diety restrykcyjne kalorycznie niż u osób niebędących na żadnej diecie. Wśród osób z nadwagą na diecie restrykcyjnej kalorycznie i składnikowo sytuacja miała się podobnie.

Diety restrykcyjne kalorycznie były również powiązane z wyższymi wynikami w zakresie objawów poznawczo-afektywnych (mierzących związek między myślami a uczuciami), natomiast diety restrykcyjne składnikowo - z wyższymi wynikami w zakresie objawów somatycznych (nadmierny niepokój i związany z objawami fizycznymi).

Wyniki te różniły się także w zależności od płci: dieta restrykcyjna składnikowo była związana z wyższymi wynikami poznawczo-afektywnymi u mężczyzn niż u kobiet niebędących na diecie, a wszystkie trzy typy diet wiązały się z wyższymi wynikami somatycznymi u mężczyzn.

Osoby z otyłością stosujące ugruntowany wzorzec dietetyczny miały wyższe wyniki poznawczo-afektywne i somatyczne niż osoby o prawidłowej masie ciała niebędące na diecie.

Skąd takie efekty? Diety o obniżonej kaloryczności i otyłość często prowadzą do niedoborów składników odżywczych (szczególnie białka, witamin i minerałów) oraz wywołują stres fizjologiczny, który może nasilać , w tym objawy poznawczo-afektywne. Innym możliwym wyjaśnieniem może być brak utraty wagi lub efekt jo-jo - utrata masy ciała, a następnie jej ponowne przybranie.

Jako możliwe wytłumaczenie różnic między płciami badacze wskazują, że glukoza i kwas tłuszczowy omega-3 są kluczowe dla zdrowia mózgu. Diety ubogie w (glukozę) lub tłuszcze (omega-3) mogą teoretycznie pogarszać funkcjonowanie mózgu i nasilać objawy poznawczo-afektywne, zwłaszcza u mężczyzn o większych potrzebach żywieniowych.