14-07-2007
zmień rozmiar tekstu
A+ A-
Już podczas II wojny światowej piloci brytyjskiego RAF -u odkryli, że spożywanie jagód borówki czernicy poprawiało widzenie w ciemności. Badania potwierdziły: wyciągi z tych jagód powiększają obszar widzenia, poprawiają ostrość obrazu, usuwają zmęczenie oczu. Poleca się je osobom z zaburzeniami widzenia o zmierzchu, a także pracującym przy komputerze czy w złych warunkach oświetleniowych oraz narażonym na pogorszenie wzroku związane z wiekiem.
Czarne jagody pozytywnie wpływają na odporność naczyń włosowatych. Zmniejszają ich przepuszczalność i kruchość, powodują, że stają się bardziej elastyczne. Mają także właściwości przeciwzapalne, poprawiają ukrwienie w obrębie tęczówki. Zabezpieczają oko przed wolnymi rodnikami mając udział w przemianach oksydo-redukcyjnych. Regenerują rodopsynę - to barwnik odpowiadający za widzenie i mający działanie przeciwzakrzepowe.
Witamina A neutralizuje wolne rodniki w tkankach, w których jest małe stężenie tlenu. W ten sposób uzupełnia działanie witaminy E, reagującej z wolnymi rodnikami przy dużych stężeniach tlenu w tkankach. Ponadto witamina E, jako rozpuszczalny w tłuszczach antyoksydant chroni przed utlenianiem wielonienasycone kwasy tłuszczowe, co zapewnia szczelność błon komórek oczu i chroni przed degeneracją wewnątrzkomórkowy kod genetyczny. Witamina E jest najsilniejszym witaminowym przeciwutleniaczem. Skutecznie zapobiega utlenianiu witaminy A, neutralizuje wolne rodniki i hamuje tworzenie się toksycznych substancji – nadtlenków tłuszczowych, złego cholesterolu.
Niedobór witaminy A powoduje zakłócenia wzroku, co często odczuwamy jako zmęczenie oczu - kiedy pracujemy przy komputerze czy nadmiernie oglądamy telewizję. W wyniku zbyt niskiego spożycia witaminy A następuje także wysuszenie komórek nabłonka spojówki i rogówki oka, co może spowodować upośledzenie wydzielania łez i często prowadzi do zapalenia spojówek.
Zgłoś błąd lub uwagę do artykułu
Tagi:
borówki, jagody, witamina a, witamina b, zdrowe oczy, naczynia krwionośne, spojówka, tęczówka, rogówka, zapalenie spojówek, amd, jaskra
Przeczytaj także
AMD - zwyrodnienie plamki żółtej - diagnoza, objawy, leczenie, profilaktyka
Plamka żółta to punkt na siatkówce oka, na którym znajduje się największe zagęszczenie światłoczułych receptorów siatkówki umożliwiających postrzeganie kolorów. AMD to najczęstsza przyczyna zupełnej utraty wzroku u osób starszych. czytaj dalej »
Jaskra - diagnoza, objawy, leczenie, profilaktyka
Jaskra jest ciężką chorobą oczu prowadzącą do trwałego i nieodwracalnego uszkodzenia nerwu wzrokowego, czyli praktycznie do ślepoty. Oczywiście samo zachorowanie nie prowadzi zawsze do całkowitej utraty wzroku, jednak choroby tej nie wolno lekceważyć. czytaj dalej »