Codziennie jedz orzechy włoskie - tak obniżysz cholesterol

09-09-2021

Codzienne jedzenie około połowy miseczki orzechów włoskich w okresie dwóch lat obniżyło poziom cholesterolu LDL o niskiej gęstości, czyli tzw. „złego cholesterolu" i zmniejszyło liczbę całkowitych cząstek LDL i małych cząstek LDL u osób starszych.

Codziennie jedz orzechy włoskie - tak obniżysz cholesterol [fot. Th G from Pixabay]

Zdrowe osoby starsze, które jadły garść orzechów włoskich dziennie przez dwa lata, obniżyły u siebie poziom lipoprotein o niskiej gęstości, tj. . Zmniejszyła się też u nich ilość cząsteczek LDL, które są wskaźnikiem ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.

Orzechy włoskie są bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które mają korzystny wpływ na zdrowie układu krążenia.

Od jakiegoś czasu wiadomo, że orzechy, a orzechy włoskie w szczególności, wiążą się z niższym wskaźnikiem chorób serca i udaru mózgu. Jednym z powodów jest to, że obniżają poziom cholesterolu LDL, a teraz okazuje się, że jest jeszcze inny powód: poprawiają jakość cząstek LDL - mówi dr Emilio Ros z Hospital Clínic i Provincial de Barcelona. - Cząstki LDL mają różne rozmiary. Badania pokazały, że małe, gęste cząstki LDL są częściej związane z miażdżycą, czy złogami , które gromadzą się w tętnicach. To nowe badanie obejmuje więcej niż poziom cholesterolu LDL i pokazuje obraz wszystkich lipoprotein oraz wpływ codziennego jedzenia orzechów włoskich na osłabienie - dodaje dr Ros.

W testach uczestniczyło kilkaset osób w wieku 63-79 lat. Część z nich na dwa lata dołączyła do swojej diety orzechy włoskie, część stanowiła grupę kontrolną. Ustalono, że:

po dwóch latach uczestnicy jedzący orzechy mieli niższy poziom cholesterolu LDL - średnio o 4,3 mg/dl, a cholesterol całkowity obniżył się średnio o 8,5 mg/dl;
codzienne serwowanie sobie orzechów włoskich zmniejszyło liczbę całkowitych cząstek LDL o 4,3 proc., a małych cząstek LDL o 6,1 proc. Te zmiany stężenia i składu cząstek LDL są związane z niższym ryzykiem choroby sercowo-naczyniowej;
Obniżony został również cholesterol o średniej gęstości lipoprotein (IDL). Wiadomo, że IDL jest prekursorem LDL. Ostatnio odkryto, że cholesterol IDL jest ważnym lipidowym czynnikiem ryzyka sercowo-naczyniowego, niezależnym od cholesterolu LDL.
Zmiany w poziomie cholesterolu LDL różniły się w zależności od płci osób jedzących orzechy włoskie; u mężczyzn cholesterol spadł o 7,9 proc., a u kobiet o 2,6 proc.

Jedzenie garści orzechów włoskich każdego dnia to prosty sposób na dbanie o zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Wiele osób martwi się niechcianym przyrostem masy ciała, gdy włączą orzechy do swojej diety, okazuje się jednak, że zdrowe tłuszcze w orzechach włoskich nie powodują zwiększenia wagi - wyjaśnia dr Ros.

Na podstawie:

Senior.pl

Tagi: orzechy włoskie, orzechy, choroby serca, miażdżyca, tłuszcz, cholesterol

Przeczytaj także

Miażdżyca - cholesterol - diagnoza, objawy, leczenie, profilaktyka

Miażdżyca naczyń to przewlekła choroba prowadząca do stwardnienia tętnic. Na pojawienie się miażdżycy wpływają różne czynniki, powodowana jest nieodpowiednim sposobem odżywiania się, paleniem papierosów, otyłością, brakiem aktywności fizycznej, stresem. czytaj dalej »

Zastrzeżenia odpowiedzialności

Podziel się:

Wersja do druku Dodaj link na swojej stronie Kanał RSS

Zobacz także

Skomentuj artykuł:

Komentarze mogą dodawać wyłącznie osoby zalogowane.
Jesteś niezalogowany: zaloguj się / zarejestruj się

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. Senior.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Komentarze niezgodne z prawem i Regulaminem serwisu będą usuwane.