Co winne otyłości? Niewłaściwa dieta czy brak ćwiczeń?

Jakkolwiek na przestrzeni lat nasza dieta istotnie się zmieniła i dziś o wiele częściej sięgamy po przetworzone, wysokokaloryczne produkty, to jednak w ostatnich latach wartość kaloryczna jadłospisów już nie uległa większej zmianie, a problem wciąż narasta. Dlaczego tak się dzieje? Uczeni ze Stanford University in California sądzą, że to głównie wina braku ruchu.Badacze odkryli, że w ciągu ostatnich 20 lat nastąpił gwałtowny spadek aktywności fizycznej i wzrost średniego wskaźnika masy ciała (BMI), a spożycie kalorii pozostało na niezmienionym poziomie. Sądzą, że w całym kraju zmniejszyło się zaangażowanie w aktywność fizyczną w czasie wolnym, co może wpływać na wzrost tendencji do otyłości.Analizując dane z ostatnich dwudziestu lat z National Health and Nutrition Examination Survey, naukowcy odkryli, że odsetek amerykańskich dorosłych kobiet, które nie podejmowały żadnej , wzrósł z 19,1 procent w 1994 roku do 51,7 procent w 2010 roku. W przypadku mężczyzn wskaźnik ten zwiększył się z 11,4 proc. w 1994 roku do 43,5 procent w 2010 roku. W badanym okresie średni poziom wzrastał we wszystkich grupach wiekowych, najwyższy wzrost odnotowano jednak wśród młodych kobiet w wieku 18-39 lat.- Zmiany te miały miejsce w kontekście znacznego wzrostu odsetka osób nie podejmujących aktywności fizycznej w wolnym czasie, a przy braku znaczących zmian w poziomie średniego dziennego spożycia kalorii - wyjaśnia profesor Uri Ladabaum ze Stanford University School of Medicine.- Na poziomie populacji odkryliśmy istotny związek między poziomem aktywności fizycznej w czasie wolnym a wzrostem zarówno BMI, jak i otyłości brzusznej. Natomiast nie odnotowaliśmy takiej relacji ilością przyjmowanych codziennie kalorii a wzrostem poziomu otyłości - dodaje prof. Ladabaum.Badacze ocenili wzrost , która jest niezależnym wskaźnik śmiertelności nawet u osób o normalnym BMI. Definiuje się ją mającą miejsce, gdy obwód w pasie wynosi ponad 88 cm u kobiet i ponad 102 cm u mężczyzn. Ze statystyk wynika, że średni obwód talii wzrósł o 0,37 procent rocznie dla kobiet i 0,27 procent rocznie dla mężczyzn.