Chcesz poprawić metabolizm? Jedz orzechy

Suche owoce (np. orzechy) pomagają uchronić się przed , zaburzeniem, które obejmuje współwystępowanie np. otyłości, chorób serca, nadciśnienia, wysokiego stężenia lipidów we krwi.

Jak wynika z różnych badań, szczególnie pomocna w osłabieniu ryzyka syndromu metabolicznego jest dieta śródziemnomorska. A gdy wzbogaca się ją orzechami, stanowi jeszcze skuteczniejszy sposób na ochronę przed czynikami zagrażającymi zdrowiu układu sercowo-naczyniowego.

Testy dowiodły, że śródziemnomorski sposób odżywiania się może „leczyć" zespół metaboliczny. Obecne w tej diecie produkty zbożowe, warzywa, owoce, oliwa z oliwek oraz umiarkowane ilości nabiału, alkoholu, mięsa i słodyczy istotnie przeciwdziałają rozwojowi zaburzeń składających się na wspomnianą dolegliwość. Teraz odkryto, że dodatek w postaci orzechów jeszcze silniej zapobiegnie takim problemom zdrowotnym.

W badaniach wzięły udział 1224 osoby w wieku 55 - 80 lat z wysokim ryzykiem chorób układu krążenia. Uczestnicy zostali podzieleni na trzy grupy: pierwsza została poinformowana, jaki jadłospis gwarantuje dostarczanie niewielkiej ilości tłuszczu, druga stosowała dietę śródziemnomorską diety wzbogacaną o jeden litr w tygodniu, trzecia natomiast również stoswała śródziemnomorskiej menu, wzbogacone jedank o 30 g dziennie.

Początkowo nieco ponad 61 procent badanych miało pewne zaburzenia związane z zespołem metabolicznym. Jednakże odsetek ten spadł o 2 procent w grupie jedzącej ograniczoną ilość tłuszczów, o 6,7 procent wśród osób stosujacych z dodatkiem oliwy i aż o 13,7 procent w grupie regularnie jedzącej orzechy laskowe i włoskie.

Wyniki badań są dostępne w Archives of Internal Medicine.