Strona głównaZdrowieBłędy żywieniowe seniorów

Błędy żywieniowe seniorów

Metabolizm zwalnia, zmniejsza się zapotrzebowanie na kalorie. W organizmach seniorów zachodzą przemiany, które wymagają stosowania odpowiedniej diety. Nieprawidłowe odżywianie to niestety jeden z ważnych czynników, które wpływają na pojawienie się większości chorób wieku dojrzałego. Codzienne menu seniorów jednak stosunkowo najłatwiej zmienić – przypominają organizatorzy programu edukacyjnego „Śniadaniowa Klasa”.
Błędy żywieniowe seniorów [fot. zdrowe śniadanie] seniora winna być dostosowana do zmian, jakie zachodzą w organizmie. Niestety bardzo często nawyki żywieniowe pozostają takie same, co w połączeniu z brakiem ruchu, skutkuje wzrostem masy ciała, a w efekcie prowadzącą do rozwoju szeregu chorób dietozależnych. Dlatego należy ograniczyć do minimum spożywanie wysokoprzetworzonych produktów zbożowych i cukierniczych, soli i pikantnych przypraw, słodycze zamienić na owoce, a do każdego posiłku jadać warzywa (szczególnie te o intensywnych barwach). Niezwykle ważna jest również regularność i objętość posiłków.

Równie groźne dla zdrowia jest niedożywienie, które może być spowodowane mniejszym apetytem, problemami z gryzieniem czy przełykaniem (zmniejsza się produkcja śliny). Często upośledzone zostają także zmysły powonienia i smaku, przez co jedzenie nie sprawia już takiej przyjemności. Rozwiązaniem tego problemu może być szczególna dbałość o wygląd dań oraz urozmaicone menu, zawierające zupy, koktajle, musy, itp.

Błędy żywieniowe popełniane przez bardzo często wynikają ze złych przyzwyczajeń oraz niedostatecznego poziomu wiedzy na temat odżywiania – mówi Wojciech Wilczek, dietetyk kliniczny. – W większości przypadków nie cofniemy efektów nieprawidłowych nawyków, ale możemy znacznie wpłynąć na jakość życia. Każdy dzień jest dobry, by zacząć poświęcać większą uwagę diecie i aktywności fizycznej. Ponadto odpowiednio ułożony plan żywieniowy to przede wszystkim szansa na poprawę samopoczucia oraz pomoc w walce z chorobami już występującymi.

Dzień seniora powinien zaczynać się od pełnowartościowego śniadania, a w menu nie może zabraknąć: warzyw i owoców, ciemnego, razowego pieczywa, wysokiej jakości tłuszczy roślinnych będących źródłem cennych kwasów omega-3 i omega-6 np. margaryna Śniadaniowa Klasyczna (jest o 25 % mniej kaloryczna niż produkty pełnotłuste, ale zachowuje swoje wartości odżywcze i walory smakowe), chudego mięsa oraz tłustych ryb morskich, zielonej i białej herbaty, a także nasion i orzechów.

- Już od kilku lat przypominamy Polakom o prawidłowych nawykach żywieniowych. Wspólnie tworzymy „Śniadaniową Klasę”, czyli grupę świadomych konsumentów, którzy wiedzą, jak smacznie i zdrowo się odżywiać – mówi Małgorzata Sienkiewicz, dyplomowany technolog żywności z Z.T. „Bielmar” organizator ogólnopolskiego programu edukacyjnego „Śniadaniowa Klasa” – Często to właśnie dziadkowie opiekują się dziećmi pod nieobecność pracujących rodziców i przygotowują im posiłki. Dlatego tak istotne jest, by również oni zdobyli wiedzę na temat prawidłowego odżywiania, by mogli zadbać nie tylko o swoje zdrowie, ale także najmłodszych członków rodziny.

Przeczytaj także


Otyłość - diagnoza, objawy, leczenie, profilaktyka

Otyłość to nadmierne zmagazynowanie tkanki tłuszczowej, do którego prowadzi nadmierna podaż energii dostarczanej w pożywieniu w stosunku do zapotrzebowania organizmu. Z otyłością powiązane są różnorakie dolegliwości: cukrzyca, nadciśnienie, choroby serca, zwyrodnienia stawów. czytaj dalej »


Zobacz także

 

 

 

Skomentuj artykuł:

Komentarze mogą dodawać wyłącznie osoby zalogowane.
Jesteś niezalogowany: zaloguj się / zarejestruj się




Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. Senior.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Komentarze niezgodne z prawem i Regulaminem serwisu będą usuwane.

Artykuły promowane

Najnowsze w dziale

Polecane na Facebooku

Najnowsze na forum

Warto zobaczyć

  • Hospicja.pl
  • Kobiety.net.pl
  • Poradnik-zdrowia.pl
  • Pola Nadziei
  • Oferty pracy