Banany i awokado pomogą uchronić się przed zwapnieniem naczyń krwionośnych

Naukowcy z Uniwersytetu Alabama w Birmingham wykazali, że zmniejszona zawartość potasu w diecie sprzyja zwiększonej sztywności aorty u myszy. Taka sztywność tętnic u ludzi jest zapowiedzią i śmierci z ich powodu.

Zwiększony poziom potasu w diecie ogranicza zwapnienie naczyń i sztywność aorty. Teraz odkryto mechanizm molekularny leżący u podstaw skutków niskiego lub wysokiego poziomu potasu w diecie.

Przeprowadzono testy na myszach z niedoborem apoliproteiny E, czyli tych podatnych na choroby układu krążenia w przypadku karmienia dietą wysokotłuszczową. Stosując niski, normalny lub wysoki poziom potasu w diecie - odpowiednio 0,3, 0,7 i 2,1 proc. na masę ciała, odkryto, że u myszy karmionych dietą o niskiej zawartości potasu nastąpił znaczny wzrost zwapnienia naczyń. Natomiast u gryzoni otrzymujących produkty bogate w potas zwapnienie naczyń znacząco hamowało. Co więcej, u myszy z pierwszej grupy stwierdzono zwiększoną sztywność , a u zwierząt z drugiej sztywność została zmniejszona.

- Odkrycia mają istotny potencjał - dzięki odpowiedniej suplementacji potasem można zapobiegać zwapnieniu naczyń - wyjaśnia prof. Paul Sanders, autor badań.

Zwapnienie naczyń jest ważnym objawem miażdżycy. Od ponad pół wieku kojarzy się je ze złym rokowaniem związanym z chorobą naczyniową - jego obecność jest silnym wskaźnikiem przewlekłej choroby zapalnej.

Na zwapnienie naczyń bardziej narażeni są ludzie: chorzy na przewlekłą chorobę nerek, chorujący na cukrzycę lub nadciśnienie, mający nadmiar (lipoprotein o małej gęstości, LDL), z historią rodzinną zwapnień tętnic wieńcowych, palący papierosy, będący w starszym wieku, mający nieprawidłowości w działaniu hormonów przytarczyc, cechujący się nadmiernym poziomem fosforanów i .