„Pomidor w pigułce” sposobem na zdrowy układ krążenia?

Naukowcy odkryli sposób wydobywania z pomidorów silnego przeciwutleniacza - likopenu, co pozwoli stworzyć suplement, który zwalczy blokowanie się tętnic.
Jednym z najlepszych sposobów na dostarczenie organizmowi likopenu, przeciwutleniacza, który nadaje warzywom charakterystyczny czerwony kolor, jest spożywanie sosów pomidorowych oraz pomidorów gotowanych z niewielką ilością oleju (takie przygotowanie bowiem zwiększa wchłanianie likopenu).

Naukowcy z Uniwersytetu Cambridge mówią, że "pomidory w pigułce" mogą zapobiegać utlenianiu "złego" cholesterolu LDL (proces utleniania LDL bowiem przyspiesza powstawanie blaszek miażdżycowych, to zaś może prowadzić do powstawania zawału mięśnia sercowego i udaru mózgu).

Arteronon, produkt stworzony przez brytyjskich uczonych, został zakwalifikowany jako suplement diety. Jak zapewniają, stanowi on niejako „pomidory w pigułce", zawiera bowiem dużą ilość likopenu.

Profesor Peter Weissberg z British Heart Foundation wskazuje jednak, warto być ostrożnym z tego typu produktami. Suplementy diety nie mogą zastąpić diety bogatej w świeże warzywa i owoce oraz ryby.

Senior.pl

23-02-2010

SKOMENTUJ TEN ARTYKUŁ:

Jesteś niezalogowany: zaloguj się / zarejestruj się

Nazwa: Hasło:

Wynik dodawania (tylko niezalogowani):

TRZY + DZIEWIĘĆ =

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. Senior.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Komentarze niezgodne z prawem i Regulaminem serwisu będą usuwane.

ARTYKULY PROMOWANE

REKLAMA

ZOBACZ TAKŻE

NAJNOWSZE W DZIALE

NAJNOWSZE NA FORUM

WARTO ZOBACZYĆ

  • Umierać po ludzku
  • Kosciol.pl
  • Sluchowisko.net
  • Hospicja.pl
  • Kobiety.net.pl
  • Oferty pracy